公布!最新餐饮红黑榜来了

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本期红黑榜，溪口市场监管执法人员对应梦里及武岭商业广场两大商业聚集区进行了食品安全及反浪费相关检查，现将检查情况公示如下：红榜名单：
红榜

注册名称：宁波奉化溪口海之味餐饮店地址：溪口宾馆以北一号地块（4号楼）上榜理由：1.按照食品安全要求贮存原料，有明确的食品分类标签，冰箱内无积霜，不同类型的食品原料分隔储存，不堆积、不挤压；2.对集体聚餐人数超过5桌及以上的餐次进行成品留样；3.从事接触直接入口食品工作的从业人员，均取得有效健康证明；4.在4人及以上卡座及包厢均粘贴文明用餐海报或桌贴。


红榜



注册名称：宁波市奉化溪口故里轩餐饮店地址：溪口镇公园北路68号（24号楼）上榜理由：1.场所清洁，地面无垃圾、无积水，墙壁无油渍、无灰尘，天花板无霉斑、无灰尘；2.按照食品安全要求贮存原料，冰箱内无积霜，不同类型的食品原料分隔储存；3.对集体聚餐人数超过5桌及以上的餐次进行成品留样；4.从事接触直接入口食品工作的从业人员，均取得有效健康证明；5.就餐区张贴文明用餐海报及桌贴。


红榜



注册名称：宁波奉化溪口茗山阁餐饮店地址：公园北路68号（40号楼）上榜理由：1.场所清洁，地面无垃圾、无积水，墙壁无油渍、无灰尘，天花板无霉斑、无灰尘；2.散装食品贮存使用食品级密闭容器，并标明食品名称、生产日期、使用期限等内容；3.建立健全食品安全管理制度，明确各岗位食品安全责任，强化过程管理；4.对集体聚餐人数超过5桌及以上的餐次进行成品留样。


黑榜名单：

黑榜



注册名称：蛮咪道餐饮管理（浙江宁波）有限责任公司
地址：奉化区溪口镇武岭商业广场30号上榜理由：1.食品原材料直接放置于地面，且靠近清洁工具、垃圾桶等物品；2.经营场所内卫生欠佳，有蟑螂活体，未做好病媒生物防治相关工作；3.冰箱内有积霜，截至检查时从业人员无有效健康证明。
处置措施：立案处罚



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来源 溪口市场监督管理所

一审 梁科 二审 宗发旺

终审 周龙泉 陈栋

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